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CARTE DEL VINO. IL NUOVO ATLANTE DEI VIGNETI DEL MONDO (LE)
di GAUBERT-TURPIN JULES; GRANT SMITH BIANCHI ADRIEN
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Stato Editoriale
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- Titolo: CARTE DEL VINO. IL NUOVO ATLANTE DEI VIGNETI DEL MONDO (LE)
- Autore: GAUBERT-TURPIN JULES; GRANT SMITH BIANCHI ADRIEN
- Editore: SLOW FOOD
- Collana: SLOWBOOK
- Anno: 2023
- ISBN: 9788884998200
- Pagine: 244
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
Classificazione CEE
Benvenuti al grand tour dedicato al mondo del vino. Dalle rive del Mar Nero alla Cordigliera delle Ande la cultura del vino si è diffusa seguendo l'uomo e i suoi sogni. Com'è arrivato in Uruguay un vitigno dei Pirenei? Com'è potuta approdare la vite in Giappone? Questo libro va indietro nel tempo seguendo le tracce dei vitigni e fa sosta in ogni Paese vinicolo, dal più antico al più recente, raccontandone la storia e la situazione attuale attraverso mappe, dati sulla produzione e consigli per iniziare a degustare. L'atlante definitivo dei vigneti del mondo, in una nuova edizione riveduta e ampliata.